Og et helt nyt projekt med fokus på fællesskab, grøntsagsdyrkning og en restaurant på toppen af en af boligblokkene i Axelborg i Horsens begynder at tage form. AxelGro-projektet skal være et samlingspunkt og fællesskabende for både beboere i Axelborg men også gæster fra resten af egnen.
AxelGro er ét af de første konkrete resultater af Landsbyggefondens idékonkurrence Neighbourhoods for Generations, hvor idéerne fra konkurrencen skal inspirere til, hvordan man kan leve sammen på tværs af generationer nu og i fremtiden.
AxelGro er en sag – et fællesskab med et formål som giver fuldstændig mening og som gør mig stolt af mit arbejde som direktør i en almen boligforening. Lad os vende tingene om og se på fremtidens muligheder og ikke dens problemer – fremtiden kommer uanset hvad, og vi kan med AxelGro vende udfordringer til potentiale, siger Steffen Møller Borgbjerg, direktør i Albo.
Til pop up-eventen blev hele idéen testet af – lige fra høst af ingredienser til middagen, til tilberedning og servering i en midlertidig restaurant. TV Syd kiggede forbi til eventen: Nyheder 6. sep. 2023 | TV SYD, – se med fra 16:20.
Insero Horsens støttede pop up-eventen, der skulle teste konceptet af.
